このサイトでは、当地域ですばらしい商品をつくっている店を紹介していきます。今回は、良質のかつお節を製造している富田一色町の「藤宗」さんを取り上げます。

富田一色町は昔からの漁師町で、海産物、漁網などの生産で知られる町である。
今でもこの町を訪れると、そんななごりを感じる昔なつかしいたたずまいの商店や民家が軒をつらねる。また、漁師の血を受け継ぐ熱い男たちの勇壮な姿や活気あふれる賑わいが目にうかんでくるようだ。
最近はこの町も高齢化と後継者減少のためか当時ほどの活気は見られない。しかし、時代に関係なく、職人たちのものづくりへのこだわりは、今も変わっていない。彼らのつくるものには気持ちが入っているのだ。
デザイナーの勘というやつだろうか。
藤宗さんと出会い、この町に生きる人々の人柄や人情にひかれ、伝統的なものづくりのすばらしさをあらためて感じるとともに、ぜひとも多くの人にこの良さを知ってもらおうとここに紹介しました。




かつお節製造販売元